Por iniciativa do vereador Luiz Rossini (PV), presidente da Comissão Permanente de Meio Ambiente, a Câmara de Campinas debateu nesta quarta-feira (06/11) durante a primeira parte da reunião ordinária os princípios de vida de quem procura excluir todas as formas de exploração animal, seja na alimentação, vestuário ou qualquer outro meio.

O evento faz parte das comemorações do Dia do Mundial do Veganismo, comemorado em 1º de novembro. A data celebra em todo o planeta a consciência vegana, ou seja, um ato de protesto contra o consumo de produtos de origem animal. O veganismo não aconselha a ingestão de alimentos de origem animal e derivados, como leite e ovos, por exemplo.

Para tanto, esteve presente no plenário do Legislativo a nutricionista clínica Mara Cecília Ando. A especialista é pós-graduada em marketing e também em avaliação metabólica e nutricional do paciente onívoro ao vegetariano.

Ela é vegana e atualmente coordena o grupo local da sociedade vegetariana brasileira. Idealizadora do Vegan Day Campinas, festival vegano e co-fundadora da empresa tribos kombucha.

“É bom lembrar que veganismo não é dieta. É um conjunto de práticas focadas nos direitos dos animais e, por consequência, entre elas, está a adoção de uma alimentação estritamente vegetariana”, comenta Rossini.